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Zimt-Apfel Muffins mit Streuseln

Hallo meine Lieben, Ich muss ja sagen, dass ich momentan wieder total im Backwahn bin. Aber heute geht es da wieder einmal weniger in die herzhafte Richtung. Denn es geht um diese Schätzchen hier. Frische, leckere Äpfel die gar plötzlich an unserem Apfelbaum unten im Garten hingen. Eimerweise. Und ich meine wirklich eimerweise. Und die wollen doch verarbeitet werden, oder nicht?

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